北京白癜风诚信医院 http://m.39.net/disease/a_6204333.html山药和燕麦是大家公认的两种特别有营养的食材，经常吃这两种食材做出来的美食是非常健康的。但是这两种食材搭配起来做成的美食却少之又少，所以今天就来跟大家分享一道用山药搭配燕麦做出来的山药燕麦饼。这道山药燕麦饼不仅营养特别丰富，而且吃起来特别好吃，口感非常松软，味道特别香甜。那么接下来咱们就一块去看一下这道山药燕麦饼是如何制作出来的吧。
山药，燕麦，白糖，鸡蛋，食用油
1、接下来要教大家的美食是山药燕麦饼，做起来特别简单，吃起来酥软香甜，营养特别丰富。咱们一块把山药燕麦饼的制作食材全部准备好，首先要准备的是山药，大概准备两根稍微小一点的长山药即可，然后准备一小碗燕麦，20克白糖，两个鸡蛋，适量的食用油，食用油可以稍微少准备一点。将这些做山药燕麦饼的制作食材全部准备好了之后咱们就可以开始各种食材的处理与山药燕麦饼的烹饪了。
2、首先要处理的食材还是山药，将准备好的山药放到清水中清洗干净，然后削去外皮，外皮一定要削得干净一点，接着将山药切成薄片，切完之后放到一个盘中，将这个盘放到蒸锅中。山药冷水上蒸锅就可以了，然后开成大火蒸15分钟，时间到了之后咱们将火关掉，取出山药倒入到一个大碗中，接着加入20白糖，用擀面杖捣成泥。
3、山药泥捣好之后先向里面打上两个鸡蛋，在打入鸡蛋的时候要注意一下山药泥的温度，如果太热的话，那就稍微凉凉一下，打入鸡蛋之后咱们将山药泥和鸡蛋充分混合均匀，然后放到一旁备用。
4、准备好的燕麦先放入水中清洗一遍，清洗完成之后尽量控干水分，然后倒入到山药泥中，接着将燕麦和山药泥搅拌成糊状，要稍微粘稠一点，搅好之后咱们将其放到一旁备用，接下来将电饼锅取出来，先将电饼锅烧热，然后刷上食用油。
5、锅内的食用油热了之后，咱们用一个勺子舀少量的燕麦糊放到锅中，然后用这个勺子将其整理成圆形的小饼，小饼要稍微薄一点，不要太厚了，否则不太容易煎熟。饼子做好之后，咱们保持小火烙5分钟，时间到了之后翻一下面再烙5分钟。
6、等到燕麦饼两面都烙熟之后就可以关火出锅了，整个过程大概在10分钟左右。燕麦饼烙熟之后，咱们将其放到一个大碗中就可以开吃了，一道特别美味，特别营养，特别健康的山药燕麦饼就这样完成了，你喜不喜欢呢？
1、燕麦一定要淘洗一遍，很多朋友在做有关于燕麦的美食的时候，都是不淘洗燕麦的，这样的做法很不正确。
2、在烙山药燕麦饼的时候，要用小火慢慢烙，火候不能太大。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
本文由“水大叔”原创制作，未经允许，严禁搬运抄袭，谢谢合作！
水大叔
