刘军连挂号 http://news.39.net/bjzkhbzy/210831/9387794.html俗话说“大暑小暑,上蒸下煮”,中伏、大暑过后,天气炎热不说,近期更是倍受连日大雨困扰。
这雨下的多了,空气中水分过多,也更加潮湿。
每年这个时候,小厨的妈妈经常拿薏米搭配各种粗粮煮粥喝。
红豆薏米粥、绿豆薏米汤、薏米芡实粥……早餐喝一碗,美味又营养,还能补充膳食纤维~
《中国居民平衡膳食宝塔》建议
每人每天吃全谷物和杂豆50~克
但是红豆薏米粥可没想象地那么简单而关键是,你煮了半天从一开始,你的原材料就选错了!营养成分大打折扣!
红豆薏米,很多人选错了
1
生薏米和炒薏米
很多粉丝朋友不知道煮粥的薏米也是要炒过的!
生薏米一般为白色,而炒薏米按照翻炒的程度可分为炒*、炒焦炒炭,颜色主要为*色。
生薏米气味较淡,而炒薏米具有微微的焦香味,还带有一种淡淡的中药味。
2
红豆和赤小豆
很多粉丝朋友红豆、赤小豆分不清楚,以为是同一个东西。其实从外形上区分:普通红豆外形胖圆,而赤小豆外形细长。从口感上,红豆较软,容易出沙。而赤小豆质地更加坚硬。
营养学家建议实际上在煮红豆薏米粥时应该用的是赤小豆,而不是普通红豆!
赤小豆富含蛋白质、膳食纤维,维生素A、维生素E、视*醇,而且赤小豆高钾低钠,营养丰富。
煮红豆薏米粥本来就不简单,现在还要选赤小豆、炒薏米,做起来实在是麻烦了点……
不如把他们低温烘焙,人体更易吸收!
再加上富含膳食纤维的燕麦,做出来的赤小豆薏米饼,营养美味~
这款赤小豆薏米燕麦饼还添加了燕麦。燕麦是一种粗粮,富含膳食纤维。
要知道现在很多人喜欢吃肉食
膳食纤维的摄入量是远远不够的!
除了膳食纤维,燕麦中还富含蛋白质、胡萝卜素、视*醇、维生素E、钾、钙、镁等矿物质元素。
将赤小豆、薏米、燕麦组合搭配。一口咬上去,一股燕麦的清香和薏米的焦香扑鼻而来,吃过后满嘴的红豆香味,口感醇厚酥脆,越嚼越香!
不少吃过的粉丝朋友都被它的味道所折服“吃着好点”“口感好,每一口都很满足!”“宝贝受到了很好吃,饱腹感强”“还给他人介绍了,吃完再购”
每天早餐来两块,饱腹又营养,比自己熬粥轻松省事多了!
还可以搭配一杯牛奶,开启营养又美味的一天~
赤小豆薏米燕麦饼活动价:35元/袋(g)元/(实发4袋)元/(实发8袋)
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精选食材
赤小豆和薏米是好搭档,市面上也有很多红豆薏米的产品。但是很多黑心厂商为了节省成本偷工减料!主要有3点没做到位:
01
选材
现代市场上很多赤小豆和薏米不是天然的,一定程度受土地,环境污染影响,甚至人工催熟。田陌上的赤小豆薏米饼,选用的赤小豆来自黑龙江,产地远离工业和城市污染,种出来的红豆品质信得过。薏米则来自贵州兴仁县的国家地理标志产品,所产薏米饱满、软糯粘香~*点击查看详情再加上“中国燕麦之乡”河北产的燕麦,粗纤维燕麦饱腹感强,还能补充膳食纤维!
02
工艺
红豆薏米饼听起来简单,其实制备工艺繁杂,涉及到配比,炒制,研磨等十二道工序。这里就是大家关心的对薏米的处理,薏米一定要炒熟。不像市面上红豆薏米粉,研磨太细导致谷物失去纤维结构,营养大大流失。而这款红豆薏米饼引进了谷物粗磨技术,更好保留谷物的膳食纤维。你甚至依稀能看到食物的原材料,一口下去,麦香浓郁,红豆越嚼越香,吃过后满嘴的粗粮香味,回味无穷。*点击查看详情
03
口感
很多中老年人不喜欢吃粗粮,口感不好,吃都吃不下,怎么能坚持吃?要想好吃,豆子处理很关键,炒熟的豆子比生豆子好吃,也更香!吃过它的人,都对这款饼干赞不绝口!
“好吃”
“全家都说好,吃完还买!”“口感好”“很好吃”早上的时候,两块赤小豆薏米饼搭配一杯纯牛奶,粗粮饼干饱腹感强。吃的满嘴香脆,搭配醇香的牛奶,更有一番滋味~赤小豆薏米燕麦饼活动价:35元/袋(g)元/(实发4袋)元/(实发8袋)
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不含额外添加剂,吃的放心
作为一个追求健康食材的田陌上,这款饼干不额外含添加剂、防腐剂,是天然健康的粗粮食品。使用木糖醇代替蔗糖。有了它,没时间做早餐的时候,就吃它了,美味营养一举两得!下午晚饭前也可以拿来当小零嘴吃!*点击图片一键购买口感醇香酥脆,越嚼越香,吃完满嘴红豆的香味~内里真空包装,方便卫生,包里随时放两块,外观简洁大方,不用整天煮粥喝了,和他人分享着吃更快乐!
赤小豆薏米燕麦饼更是收获了不少回头客
“好吃,下次还买”
“包装精细,吃完还买!”
“第三次购买,好吃、划算”
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