世涛的与众不同之处不仅在于重口味，还在于它的可延展性和包容性。从美国精酿运动开始，世涛成为了一个基石，在其配方和工艺基础上演变出了在原料中添加咖啡豆和黑巧克力的版本，还有在威士忌木桶中熟成的版本和另外众多添加奇葩原料的试验版本，让我们见到了比以往更加丰富的啤酒类型。
世涛的细分门类中既有传统型，也有叛逆型。传统型自然是英国的特长，代表就是燕麦世涛，。早在16世纪以前，人们就在酿造啤酒时采用燕麦，当时添加的比例高达35%，如果比例再高就会让啤酒出现苫涩的味道。16世纪时，英国水手就曾经拒绝饮用燕麦啤酒，而后燕麦就逐渐退出酿酒舞台。
在现代，燕麦的营养价值被人们所
