北京白癜风治疗技术 http://www.bdfyy999.com/m/南瓜莲子百合红枣燕麦粥
春眠不觉晓,为什么我总在失眠中,众人熟睡甜如蜜,我却无丝毫睡意呢?
春天照理来说是十分好入睡的季节,为什么有不易入眠的困扰,可能平时的饮食较油腻,难以消化,或者睡之前还大吃一顿夜宵。这些都会影响咱们的入睡与睡眠品质。春天的饮食习惯不能再像冬天一样的大鱼大肉啦!否则连体重都“看涨”
喝粥?喝什么样的粥?是有讲究,以粗粮生燕麦来打底,香甜南瓜增加甜味,百合不必多,适量添加,有清凉加温补,红枣加上莲子特别能帮助睡眠。
一周里熬上一~二回,顺便清理负担过重的肠胃,假以时日,就能有个好眠。即使你没睡眠困扰,春天来碗粗细粮合璧的粥,也挺舒服呀。
材料
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蒸熟的南瓜克、蒸熟的莲子克(可以不用完全去芯)、红枣50克、生燕麦克、鲜百合一包
*最好选择天然带甜的食材,尽量少加糖也是对身体友善。
做法/p>
1.生燕麦洗净后浸泡2个小时,放入宽水位的深锅中,进行熬煮,大约需要3~40分钟。
2.蒸熟的南瓜放入破壁机中打成泥,倒入燕麦粥中。
*南瓜打成泥比较容易溶入燕麦粥中,不会有颗粒。
3.加入蒸熟的莲子。
*事先蒸熟的莲子,加入粥中,这样不易被煮到糊掉或没熟透。另一个好处是缩短烹调过程。
4.加入红枣煮15分钟,再加入鲜百合煮5分钟后关火焖10分钟即可。
*鲜百合十分容易煮化掉,一定要最后再加入,否则会见不到它。
牛腩面线羹
阳光明媚的天气,在福州郊区,可以看到随风飘扬的面线,一次都是10斤重的整袋带走。足以说明福州人对面线的喜好。
细如发丝的面线确实易消化,最适合做给长辈与幼儿食用。
食面线也有添福添寿的寓意。炖只老番鸭,用它的鸭汤泡面线最经典吃法。过年鸡鸭吃多了,改改味口,清炖一锅牛腩,泡上面线,立马又是不一样的场面。
牛腩加上洋葱与西红柿,小小火慢慢炖,洋葱的香甜,微酸的西红柿将牛腩登上颠峰。
牛腩汤底看似清如水,味道老香啦!泡入面线,都能感觉到它在大口大口吸收汤汁。牛腩肉软嫩不允许塞牙。每一口面线都浑身“有劲”吸溜入口,好极了,不用牙齿“动口”太绵软了吧!
材料/p>
清炖牛腩克、面线一小袋、西兰花适量、绣球菌一盒
*有条件可以买面线尾的口感更佳。
*除了西兰花与绣球菌之外,也可以投放自己喜欢的辅料。
做法/p>
1.西兰花拆小朵洗净后与绣球菌入锅焯水备用。
2.水开下面线,立刻抖散,手速慢,会粘在一起哦!新手操作可以在下锅前先抖开,如果不是做寿食用,可以适当剪短一些。
*老一辈教导,做寿的面线是不能剪断呀!
3.
开水下、开水上,煮面线挺快的,捞出后过一下冷开水,再放入碗中,预防粘黏。加入牛腩、西兰花、绣球菌就完成了。
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