白粥
胃不舒服的时候，很多人都喜欢喝一碗不加任何料的白粥，甚至有人会为了养胃，将粥当作每天的主食。的确，在胃不舒服的时候，喝一点粥可以稀释胃酸，缓解胃部症状，但你要是长期喝粥，甚至以它为主食，就不对了。
喝粥时咀嚼次数较少，米没有经过口腔中的淀粉酶初步消化就进入胃中，加重胃的消化负担，而且粥的水分较多，容易稀释胃液，不利于消化。长期喝白粥容易导致营养不良。
素食
养胃应该清淡饮食，少吃肉多吃蔬菜，其实是一种误区。肉类中含有很多的营养物质，这些营养物质是蔬菜所不具备的，而且肉类中的动物性蛋白质有益于胃粘膜的修复和更新。因此，想养胃不能一味地茹素，还是要在保持本身营养状况的前提下，给胃提供充足的营养。
牛奶
有一种养胃偏方认为，喝牛奶可以在胃表面形成保护膜，有助于养胃，但这是一种言过其实的说法。研究表明牛奶有促进胃酸分泌的作用，正在进行抗酸治疗的胃溃疡患者也不适合喝牛奶，会影响疗效。而且有很多人都是乳糖不耐受的体质，喝太多牛奶可能造成腹泻。
苏打饼干
胃不舒服的时候吃几块苏打饼干，会有一些中和胃、保护胃粘膜的作用，但这不代表苏打饼干就是解决胃部不适的“良药”。市面上的一些苏打饼干中脂肪含量很高，吃太多会增加胃部负担，还会热量超标。而且苏打饼干里盐分基本不少，钠含量摄入过多的话会使血压升高。
这么做才是真的养胃：
规律进食：保证三餐按时吃；
饮食清淡，避免重口；
少食多餐；
多吃含有不可溶性膳食纤维的食物。
1、早餐搭配要合理
合理指的是富含水分和营养，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等等，然后再配着吃些蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。牛奶容易生痰、容易过敏，较不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。谷类食品在体内能很快分解成葡萄糖，纠正一夜后可能产生的低血糖，并可提高大脑的活力及人体对牛奶、豆浆中营养素的利用率。适量的蛋白质和脂肪、鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等，不但可使食物在胃里停留较久，还能使人整个上午精力充沛
2、早餐要吃热
吃“热食”才能保护“胃气”。中医学说的胃气，其实是广义的，并不单指胃，还包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃喝冰冷的食物，会使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。天长日久，你会发现怎么吸收不到食物精华，好像老是吃不结实，或是大便老是稀稀的，或是皮肤越来越差，或是喉咙老是隐隐有痰不清爽，时常感冒，小毛病不断。这就是伤了胃气，伤了身体的抵抗力。
3、推荐养胃食物
大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃；苹果、柚子、葡萄、桔子、凤梨，防脂肪积聚，补心益气生津止津；花生、蜂蜜都是养胃的。
早餐吃什么最有营养
早餐吃什么最有营养？早餐是我们一天之始的能量来源，如果连早餐都不吃，如何展开一天的工作与生活呢？那早餐吃什么最有营养？早餐在设计上选择易消化、吸收，纤维质高的食物为主，最好能在生食的比例上占最高，如此将成为一天精力的主要来源。对于早餐来说，应该科学、合理的搭配。
1、谷类包括米、面、杂粮。主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源，多种谷类掺着吃比单吃一种好。每人每天要吃~克。
2、蔬菜和水果主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果各有特点，不能完全相互替代，不可只吃水果不吃蔬菜。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富，所以应多选用深色蔬菜和水果。每天应吃蔬菜~克，水果~克。
3、鱼、虾、肉、蛋（肉类包括畜肉、禽肉及内脏）类主要提供优质蛋白质，脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。它们彼此间营养素含量有所区别。每天应吃~克。
4、奶类和豆类食物奶类主要包括鲜牛奶、奶粉等。除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也高，是天然钙质的极好来源。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2等。每天应饮鲜奶~克，吃豆类及豆制品50~克
5、油脂类包括植不物油等。主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。每天不超过25克。
早餐应该吃什么？
一顿营养的早餐，可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等。
但早餐前应先喝水
人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。
因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮~毫升凉开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道，但不要在吃早餐前喝较多的水。
早餐要吃乳制品
早餐是补充奶类的好机会。
乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中，没有一种钙质含量能与奶类相比。
利用早餐时间来摄取奶类，像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择。
早餐尽量清淡
早餐过于油腻会造成胃肠的负担，而且还会导致高血脂。
如果实在抵挡不住诱惑，一周一次也未尝不可。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食，尽量少摄入油炸类食品。
有的饭团早餐喜欢吃油条，其实未必不可，但一次不要吃太多，并尽量一周只食用一次。
建议饭团们可以采用以下四种早餐配比：
1、一杯牛奶，两片蜂蜜烤吐司，两块煎培根，再加两个5分钟煎蛋。
2、脱脂牛奶一杯、三明治一个、香蕉一根，外加50g左右的干果。
3、大米、红豆、花生米、枸杞子等做好的八宝粥一碗，再加上一个苹果。
4、小馄饨一碗、肉包2个。
