“三分练七分吃”，要想甩掉多余的肉肉身体好，吃饱吃好最重要。而说到健康食谱，那一定不能忽视燕麦的存在。它是美国《时代》杂志评选的「全球十大健康食物」榜单中，唯一一个谷物。高蛋白：弥补缺陷每克燕麦含有约16克蛋白质，位居谷类食物之冠，还含有其它粮食中较为缺乏的赖氨酸。补充燕麦食品，能弥补我们膳食结构所导致的“赖氨酸缺乏症”，有助于预防糙皮病、抑郁症和调节情绪等问题。维生素、矿物质丰富：促进发育燕麦含有丰富的B族维生素和矿物质。可以改善血液循环，帮助消除疲劳，减轻心理压力。钙的含量明显高于小麦粉、稻米、小米等，有助于促进发育，预防骨质疏松。优质脂肪：改善血管健康燕麦脂肪含量相当于大米、白面的4-5倍，居所有谷物类之首。脂肪会不会太高，伤身体？不会的！燕麦的脂肪80%为不饱和脂肪酸，是人体必需的脂肪酸。丰富的膳食纤维：天然减肥食物燕麦兼具可溶性和不溶性两种膳食纤维，因而又被誉为天然膳食纤维家族中的“贵族”。营养全面加上丰富的膳食纤维，会带来满满的饱腹感同时，少吃也能给身体持续提供能量。基本上，几十克燕麦做成的早餐足以让你撑到中午，满足身体需求的同时，达到控制食欲、减少摄入，控制体重的最终效果。通过食用燕麦来控制体重及保持身材，比药物减肥要好得多，因为没有任何的副作用，是减肥的天然理想食物。膳食纤维还可以刺激肠道蠕动，预防便秘。燕麦性味甘平，益脾和胃，养心固表，能收敛气血，把汗、血精华保留在体内。夏天出汗多，容易出虚汗的人，感觉劳累的人，就适合多吃些燕麦。也适合气虚、湿重困脾、中焦淤堵、年老体弱的人，尤其是控糖而控制碳水的健身达人。配料丰富营养健康，越吃越瘦以前我也买过燕麦做早餐，但燕麦本身含糖低，吃起来一般。有些还夹杂着生硬的燕麦，吃起来口感不是很好，以前买过一大包，吃几次就不想吃了。最近开发组的同事考虑燕麦的高营养优势和口感等缺陷，通过搭配，出了一款特别好吃的燕麦新品——桃桃燕麦。
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