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我们经常能在健康餐中看到酸奶的身影
酸奶保留牛奶营养的同时
还含有大量活性乳酸菌
总之是健康食品啦
但是市面上的很多酸奶
含糖量甚至超过可乐
特别是加了果酱的
别怕！！
既然外面买的酸奶吃着不安心
那就自己做吧
真的超简单
连手残的小编都能轻松做出来
你只需有3样东西3个步骤
就能做出超浓稠
超健康的酸奶
需要的东西有：
酸奶机、酸奶发酵剂、纯牛奶
步骤：
1、将酸奶机的内胆、内盖，用开水冲烫消毒
2、在内胆中倒入~ml的纯牛奶，加酸奶发酵剂1小包（1g），搅拌均匀，一定要搅拌均匀！多搅会~
3、把内胆放到酸奶机中，通电8~10小时左右，（冬天发酵需延长2小时左右），然后液体的牛奶就变成固体的酸奶啦！
ps：
1、买来的发酵剂要放在冰箱保存
2、发酵过程中不要频繁打开盖子，不然会打扰菌粉们工作，杂菌进入的话会影响发酵效果
3、做好的酸奶记得放到冰箱内，防止酸奶再发酵
至于酸奶机
某宝随便搜一下“酸奶发酵剂”
就有买酸奶发酵剂送酸奶机
是的你没听错
买粉送机！
酸奶做好了
接下来要看看酸奶的花样吃法了
（接受不了无糖酸奶的，可以自行加蜂蜜）
1、酸奶＋燕麦片
很多人知道燕麦好
于是买了一罐燕麦片泡开水吃
然后开始投诉：燕麦真是太难吃了
（没错这个人就是小编）
后来发现了一个吃法
酸奶＋燕麦片
这让我爱上了燕麦片
还可以在里面加入水果坚果什么的
个人觉得用热水泡燕麦片再加水果怪怪的
所以酸奶＋燕麦＋水果真的很合我意啊
可以直接做成隔夜燕麦酸奶
就是准备一个罐子
把酸奶燕麦坚果水果搅拌在一起
密封放冰箱就行啦
隔天早上直接吃
建议吃之前
先在常温下放置一会
吃起来才不会太凉啦
2、酸奶＋紫薯or红薯
不知道你们会不会像我一样
喜欢吃紫薯
但是又觉得有点噎
加了酸奶后直接解决了这个问题啊
而且美味翻倍颜值翻倍
做法也是超不需要智商的
紫薯去皮切小块蒸熟
倒上酸奶即可
可以直接紫薯块＋酸奶
或者把紫薯捣成泥拌酸奶
求求你们试一下
真滴很好吃
3、酸奶＋水果
单吃水果乏味？
有的水果不够美味需要加料？
就是喜欢果味酸奶？
自己切的水果加上酸奶
真的完爆外面卖的什么果味酸奶好吗？
那里面的水果能有我们的新鲜吗？
能有我们的大粒吗！
超级推荐把香蕉、芒果、草莓
打成泥拌酸奶
真的太好吃了
好吃到你当心过食变胖！
4、酸奶＋面包
我发现酸奶就是有一种
让别的食物美味加倍的功能！
大家如果吃过纯正的全麦面包
可能会觉得没有那么美味
（一般面包店的全麦面包几乎都是假的）
当然也有人爱这口
觉得越嚼越香
如果你想要健康
又觉得全麦面包没有很好吃的话
试看看加上酸奶
也让面包吃起来不那么干
既然都到这一步了
放点蔬菜放个蛋
那就是营养满分的三明治了啊
5、酸奶沙拉
很多人想减肥会吃沙拉
但是众所皆知沙拉酱的热量是很惊人的
如果不想另花时间做油醋汁
七七八八代替沙拉酱的健康酱
那就直接拌酸奶好了
美味健康都有了
6、酸奶冰淇淋
夏天快到了
怕胖的又要开始纠结
吃一根冰淇淋要跑多少圈？
酸奶冰淇淋简直不要太简单
而且热量比一般的冰淇淋低太多了
每次做完酸奶喝不完就随手扔速冻
下次就可以直接用勺子刮着吃了
加点炼乳还不错
还可以加水果小丁丁
葡萄干啊什么的
小编觉得还是混合水果泥冻更好吃呢
7、酸奶脆片
酸奶脆片其实就是
酸奶冰淇淋的另一种存在形式？
在烤盘铺上油纸
倒上酸奶（大概1.5cm）
撒上水果丁坚果干果
放到冰箱冻硬之后
随掰随吃
8、抹茶酸奶
想要生活过得去
就得头上来点绿
还是别了
我们给酸奶来点绿吧
先在小碗里用少量的酸奶加抹茶粉搅拌均匀
做出抹茶溶液
然后把抹茶溶液倒入要做的酸奶中混合
再在上面滴几滴抹茶溶液
用牙签画出喜欢的图案
9、盆栽酸奶
这款仅限不怕高热量的人看
酸奶拌上炼乳
奥利奥去夹心
碾成碎末
铺在酸奶上
记得用透明杯子~
想要热量爆棚还可以加点巧克力豆啊果酱啊
酸奶真是个美好的东西呀
超级百搭美味营养洁白~
哈哈哈哈哈
虽然吃法多又超美味
但是热量也不低要注意量哦
不说了我要去做酸奶了
—END—
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