谈及养生，五谷杂粮必不可少。近年来，很多人都将吃五谷杂粮作为一种养生习惯，而燕麦片作为五谷杂粮的一种，它的功能更是十分丰富。下面我们来学习一下有关燕麦片的知识吧。众所周之，燕麦片是最好的早餐之一。据美国《健康》杂志最新报道，燕麦片还有4种鲜为人知的保健功效。
1、毛孔清洁师
纽约市皮肤科专家阿米·威克斯勒博士推出的“燕麦片面膜”，可有效清除毛孔污渍。具体做法：半杯燕麦片+半杯热水+1/4杯蜂蜜，用食物搅拌器搅匀，冷却后涂抹面部，等待10分钟后用清水洗净即可。
2、减肥好助手
美国《健康》杂志食物与营养专栏高级编辑弗兰斯·拉杰曼·露丝博士建议，用燕麦面取代常规面粉，家中自制饼干、煎饼或面包等。此法有助摄入双倍膳食纤维，而且热量更低，所以更容易产生饱感，有助成功减肥。
3、运动推进器
科学家发现，运动前吃点燕麦薄煎饼，锻炼效果的确更好。最新研究发现，运动前3小时吃燕麦片，可提高人体耐力。燕麦可以使用人体更快燃烧脂肪，为肌肉运动提供能量。
4、抗癌好斗士
《国际流行病学传染病学杂志》刊登的一项新研究表明，吃燕麦片早餐有助防止乳腺癌。绝经期前女性从燕麦片等全谷食物中摄入大量膳食纤维，可使乳腺癌危险降低41%。
燕麦片的多种吃法：吃法一：草莓牛奶燕麦粥——香润滑爽美味随意配1.在燕麦片中加入沸水。2.冲入毫升鲜牛奶（冷热可根据个人喜好决定），调成牛奶燕麦粥。3.加入新鲜草莓即可食用。根据个人不同喜好，还可在上面附盖一层奶酪、蜂蜜或糖浆。在做好的燕麦中加入一些新鲜的草莓就完成了。而且根据每个人喜好不同，还可以在上面加一些奶酪、蜂蜜或者是糖浆。使得更加的好吃。4.草莓牛奶燕麦片风味独特，味道香甜，很受小朋友欢迎。吃法二：菊花燕麦粥——清热去火味甘香远1.取菊花5-10克，加入沸水冲泡。2.加入智力燕麦片50克，拌均匀即可。根据个人不同喜好，加入蜂蜜或糖浆3.粥色鲜亮微*，气味清香。菊花具有散风热、清肝明目，解毒等功效，经常服用可防止风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛降血压等。吃法三：虾皮紫菜鸡蛋燕麦粥——补钙清热，强健心脏1.在小锅中加入一杯（约毫升）沸水和40克智力燕麦片，并加入准备好的虾皮和紫菜。2.取鸡蛋一个，打散后加入燕麦粥，微波炉转中火约一分半钟。3.依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。吃法四：牛奶燕麦饮——经典配搭营养更完全1.再小锅中加入一杯（约毫升）水和20克智力燕麦片，煮开。2.打入一个鸡蛋，并将鸡蛋搅碎，待鸡蛋煮熟后关火。（可加入少许糖调味）3.冲入毫升鲜牛奶（冷热可根据个人喜好决定），即可饮用。燕麦片的食用方法多种多样，可根据个人口味烹调出更多的食用方法。
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