白癜风的症状及治疗 http://m.39.net/disease/a_5584144.html这样吃燕麦，控糖效果更好！
大家都知道燕麦是非常好的一种主食，很适合糖友食用，也是时下里流行的健康主食之一。
那您知道燕麦究竟好在哪里，什么样的燕麦最有营养，燕麦要怎么吃效果更好吗？
糖友吃燕麦有哪些好处？
1.高蛋白质，均衡营养：燕麦富含蛋白质，且氨基酸组成比例良好，其蛋白质吸收率很高，可与鸡蛋相媲美，能弥补糖友因为饮食限制造成的营养不足。
2.优质脂肪酸，调节血脂：燕麦的脂肪含量在谷物中偏高，但多为亚油酸、油酸这样的健康的不饱和脂肪酸，有助于减低血清总胆固醇以及低密度脂蛋白胆固醇水平。
3.富含多种矿物质，调节血压：燕麦中含有的钾、钙、镁、铁、磷等都非常丰富，对于血压有良好的调节作用。
4.高膳食纤维，防治便秘，平稳血糖，控制体重：燕麦富含可溶性膳食纤维β-葡聚糖，可促进肠道菌群健康，起到良好的通便作用。
β-葡聚糖还能增强胰岛素的敏感性，延缓葡萄糖吸收，平稳餐后血糖。燕麦的热量与大米相当，但饱腹感显著增强，能够减少热量摄入，帮助减重。
5.富含硒，保护心脏，稳控血糖：燕麦的硒含量也很高，硒有非常好的抗氧化作用，能够保护胰岛β细胞免受氧化损伤，有助于促进糖分代谢。
硒还能维持心脏正常功能，补硒有助于预防高血压、动脉硬化、心脑血管疾病等。
燕麦这么好，常见的种类知多少
市面上常见的燕麦有燕麦粒，比较难煮，但是营养价值确实最高；快熟的燕麦片（就是把整粒的燕麦碾压成的片），压扁之后，烹调起来就方便很多。
根据加工处理的不同，燕麦片也分为仅仅压扁的生燕麦片、经过处理煮起来只需要三分钟的燕麦片；还有不需要煮只需要用沸水泡一泡的燕麦片；还有完全不需要煮，直接就可以吃的产品。
在燕麦的购买上，首先要注意选择纯燕麦或纯压制燕麦，不要选择速溶燕麦片或是水果燕麦片。
因为后者这些燕麦片多是加工而成的，其中添加了有很多蔗糖、糖精、奶精等物质，而且多重加工后的燕麦与纯燕麦相比，失去了很多膳食纤维和β-葡聚糖等物质。
常吃速溶麦片，不仅起不到降血糖的作用，反而还会加重病情，使血糖难以控制。
看到这里，相信很多糖友已经迫不及待的想吃燕麦了，别着急，下面我们就来看看燕麦怎样搭配营养更好。
燕麦怎么吃效果好？
煮熟吃：燕麦中含有的控糖成分β-葡聚糖，在充分煮熟后溶出比例更好，口感更佳爽滑，更容易消化吸收，控糖效果也更明显。
与豆类搭配：燕麦跟黑豆、*豆、红豆等搭配，可互补氨基酸，营养翻倍。可将燕麦与豆类一起煮食，也可打成豆浆食用。
与奶制品搭配：燕麦与牛奶、酸奶等奶制品搭配，可互补蛋白质和钙质，还可以中和升糖指数GI值，其热量低饱腹感强，也可作为减肥餐。
不过，糖友在吃燕麦时，每天要控制在40克以内，不宜吃太多，吃太多会造成胃痉挛或者腹部胀气，因此消化功能不好的糖友不建议食用。
每天早餐来一份充满阳光味道的燕麦，对控制血糖非常有效哦！
来源东宝舒霖关怀
一附院内分泌科诊疗特色
生长发育亚专业
河北医院内分泌科自年开展生长发育亚专业专科门诊，是张家口地区开展生长发育疾病诊治最早的单位和科室。科室有针对生长发育相关疾病的就诊流程和诊治规范，诊断技术先进，相关实验室检查及辅助检查的设备齐全，可以检测生长激素、胰岛素样生长因子-1、维生素D等水平；可以进行生长激素兴奋试验、性激素激发试验；可以进行骨龄测定、垂体核磁、性腺超声等检查；对疑难患儿可以进行基因测序和染色体检查。目前在在我院内分泌科生长发育门诊就诊并且得到明确诊断和治疗的疾病种类包括：特发性矮小、生长激素缺乏症、Turner综合征、小于胎龄儿、神经纤维瘤病、Prade-Willi综合征、性早熟、鞍区肿瘤、青春发育延迟、性腺功能减退等。年全年因生长发育住院患者80例，平均月门诊量50人，帮助50多位患儿实现长高愿望，年生长发育门诊量日益攀升，疾病种类更加多样化，我们将会继续为帮助张家口地区的患儿们解决生长发育方面的问题而努力前行。
专家介绍：
许峥嵘，年出生，副主任医师，副教授，硕士研究生，河北医院内分泌科副主任，河北省医师协会青春期医学医师分会委员；张家口市医学会内分泌代谢分会委员；张家口市医学会糖尿病足分会委员；张家口市医学会骨质疏松分会委员，年毕业于山西医科大学研究生院，获内科学内分泌硕士学位，年晋升为主治医师，医院内分泌科进修学习一年，年晋升为副主任医师。年晋升为副教授。在糖尿病、甲状腺疾病、肾上腺疾病等诊治方面积累了丰富的临床经验，负责张家口市唯一的生长发育门诊、矮小门诊。目前以第一作者发表核心期刊论文8篇，以项目负责人完成张家口市科技局科研课题2项，目前在研河北省卫计委课题1项、张家口市科技局课题1项。专家门诊时间：每周六上午生长发育门诊。联系手机：
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