如陆游在《戏咏园中春草》诗中写道:何似燕麦摇春风?不知马兰入晨俎,过眼儿童采撷空。离离幽草自成丛,陆游戏咏园中春草
陆游一生喜欢吃粥,喜欢佐以野菜,或直接与粥同煮。
诗中也多次出现荠菜、马兰、苜蓿、枸杞头(枸杞的嫩芽)等野菜,
燕麦粥、山药、野菜这些养胃佳品,成就了陆游健康的身体和激荡的诗情。
吃素,喝粥,这是陆游的养生秘诀,
当然,也离不开好的心态,坚持锻炼和良好的体魄。
红枣枸杞燕麦粥
材料:燕麦胚芽米50克、枸杞若干、红枣10颗
步骤:
1、枸杞、红枣洗净,同燕谷坊燕麦胚芽米一起放入锅中;
2、倒入克水,中小火熬制,待燕麦的胚芽煮出汤汁浓稠即可;
3、食用时可随个人口味增加一点冰糖或燕谷坊亚麻籽油。
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