北京看皮肤科好的医院 http://pf.39.net/bdfyy/tslf/180306/6084106.html紫薯，口感粉糯，颜色别致，特别受欢迎。但一开始很多人会以为紫薯是转基因食品，其实紫薯只是红薯的一种。
红薯中最常见的有三种颜色，分别是紫、白、*，口感味道各有差别，紫薯口感粉糯，白色的红薯味道特别甜，一般适合晒干做成红薯饼子，*色的红薯就特别香，所以适合煮着或者烤着吃，街上卖的烤红薯都是*颜色的。紫薯它不但有普通红薯的营养成分，更有抗氧化的功效，和银耳一起煮汤，汤汁是一抹优雅的紫色，紫薯粉糯香甜，银耳晶莹剔透，这一碗就是平民版的燕窝！下面几道紫薯新吃法，大家快来看看吧~
●山药紫薯糕●
材料山药克、紫薯克糯米粉克、白糖适量做法1.紫薯、山药分别洗净蒸熟，压碎成泥2.紫薯泥、山药泥、糯米粉拌均，把溶解的白砂糖水加入拌均3.揉成紫薯山药团，分成50克一个小团4.放入模具中，压出自己喜欢的图案5.做的紫薯山药胚垫上粽叶，放入盘子6.清水煮沸，把蒸笼放入蒸架上，蒸10分钟即可7.蒸好的紫薯山药软糯好吃
●紫薯馒头●
材料面粉g、紫薯2个酵母粉4g、椰汁、白糖适量做法1.紫薯去皮洗净，切块上锅蒸熟2.蒸好的紫薯用勺子压成泥3.将面粉，椰汁，白糖和酵母混合均匀4.揉成光滑的面团，在温暖处发酵至2倍大5.取三分之一的白面团加紫薯泥揉成紫薯面团6.将剩下的白面团分成小剂子，紫薯面团也分成小剂子7.紫薯面团也分成小剂子，取一白面团擀成圆形，放入揉圆的紫薯面团，用刀子在其表面划十字8.将做好的馒头放入蒸锅，醒20分钟。大火蒸15分钟，关火后焖3分钟即可●养生紫薯饼●材料紫薯2个、白芝麻1两做法1.紫薯在蒸锅里蒸30分钟剥皮2.将紫薯捣成紫薯泥3.取一勺紫薯捏成小圆团4.小火炒香白芝麻盛出备用5.紫薯球均匀地沾上白芝麻6.接着压扁捏好的紫薯球并塑型7.接着放入锅中小火正反面各焖3分钟8.健康美味的养生紫薯饼就做好了●紫薯西米卷●材料紫薯g、西米g、糖粉30g做法1.紫薯去皮洗净，切小块，放入沸水锅中大火蒸20分钟，用勺子压成紫薯泥，趁热加入10g糖粉拌匀。2.西米用料理机打成粉末，加入适量温水和20g糖粉，揉成不粘手的面团。3.将西米面团擀成面皮，修整边缘，将紫薯泥放在面皮上，卷起来。4.在蒸锅架上抹一层油，放入紫薯西米卷，大火蒸15分钟即可。●紫薯燕麦粥●材料紫薯1个、大米半杯燕麦片大半杯、冰糖适量做法1.大米淘洗后加少许水浸泡30分钟2.紫薯去皮切小块3.紫薯和大米一起入锅加3大碗清水煮开4.和大米一起入锅加清水煮开5.煮至米粒都涨开时，加燕麦片继续煮至粘稠即可6.喜欢甜的在煮的时候可以搁点冰糖进去●紫薯银耳羹●材料紫薯银耳枸杞冰糖做法1.银耳在清水中充分泡发至少1小时，捞出后剪去*色的根部。2.银耳入清水锅，大火煮沸后转小火，慢炖至浓稠，入紫薯块再炖8分钟左右，加入适量冰糖。3.熬至冰糖完全融化，出锅放凉，撒少许枸杞。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
