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职工食堂食谱夏季消暑篇 [复制链接]

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北京湿疹医院简介 http://baidianfeng.39.net/a_zzzl/210114/8589789.html

星期一

早餐(6:50~7:50)

粥类:小米粥、黑米粥、小碴粥

面类:馒头、花卷、发糕、煎馒头片、包子、蒸饺、豆包、糖三角

明档:炒饭、煎蛋

凉菜:炝拌腐竹、炝拌海带丝

热菜:白蛋、酱豆腐、大头菜炒粉

咸菜:榨菜、油焖尖椒、腐乳、*瓜条、萝卜丝、芹菜叶、蒸嘎达

午餐(11:25~12:00)

米类:白米饭、小米粥、绿豆粥

面食:蛋煎馒头片、长条芝麻花卷、发糕、玉米鲜肉包子、糖包、葱油饼

菜品:清蒸明太鱼、溜肉段、木须柿子、酱香茄条、家常溜豆腐、五花肉炒尖椒、皮蛋豆腐、小白菜炖土豆条

盒饭:清蒸明太鱼、溜肉段、木须柿子

餐车:清蒸明太鱼、溜肉段、木须柿子、酱香茄条、家常溜豆腐、五花肉炒尖椒、皮蛋豆腐、小白菜炖土豆条

档口

(11:25~13:30、15:00~16:50)

面食档口:大馒头、花卷、豆包、糖包、发糕、包子、葱油饼、糖酥饼

熟食档口:酱肘子、酱猪手、酱牛肉、酱牛蹄筋、酱耳朵、酱鸡手、酱鸡胗、酱护心肉、熏笨鸡、盐爆花生、酒鬼花生、花生毛豆

面条档口:冷面、炸酱面(鸡蛋酱、土豆丝*瓜丝卤)、馄饨、水果切、饮料

星期二

早餐(6:50~7:50)

粥类:小米粥、南瓜粥、火腿粥

面类:馒头、花卷、发糕、烧麦、小米发糕、包子、豆包、糖三角

明档:炒面、煎蛋

凉菜:炝拌豆芽、尖椒干豆腐

热菜:茶叶蛋、酱豆腐、豆芽炒粉

咸菜:榨菜、油焖尖椒、腐乳、*瓜条、萝卜丝、芹菜叶、蒸嘎达

午餐(11:25~12:00)

米类:白米饭、小米粥、燕麦粥

面食:馒头、双色花卷、豆包、猪肉圆葱馅饼、南瓜碗糕

菜品:红烧肉炖鹌鹑蛋宽粉、茄汁沙丁鱼、土豆片烧海带、水煮肉片、蒜蓉白菜、椒麻鸡、凉拌茄子、狗肉炖豆腐干白菜

盒饭:红烧肉炖鹌鹑蛋宽粉、茄汁沙丁鱼、土豆片烧海带

餐车:红烧肉炖鹌鹑蛋宽粉、茄汁沙丁鱼、土豆片烧海带、蒜蓉白菜、椒麻鸡、凉拌茄子

档口

(11:25~13:30、15:00~16:50)

面食档口:馒头、花卷、豆包、碗糕、包子、馅饼、五香烤饼

熟食档口:酱肘子、酱猪手、酱牛肉、酱牛蹄筋、酱耳朵、酱鸡手、酱鸡胗、炸鸡腿、盐爆花生、酒鬼花生、花生毛豆

面条档口:冷面、炸酱面(鸡蛋酱、肉沫茄丁卤)、馄饨、水果切、饮料

星期三

早餐(6:50~7:50)

粥类:小米粥、地瓜粥、皮蛋粥

面类:馒头、花卷、发糕、煎面包片、包子、蒸饺、豆包、糖三角

明档:炒饭、煎蛋

凉菜:炝拌苦苣、?干豆腐丝

热菜:白蛋、酱豆腐、炒三丝

咸菜:榨菜、油焖尖椒、腐乳、*瓜条、萝卜丝、芹菜叶、蒸嘎达

午餐(11:25~12:00)

米类:白米饭、小米粥、南瓜粥

面食:馒头、花卷、南瓜发面饼、猪肉萝卜蒸饺(烫面)、豆包

菜品:孜然三样、熘肝尖、烧豆腐、鸡蛋糕、干锅菜花、辣子鸡、苦苣拌木耳、明太鱼炖豆腐

盒饭:孜然三样、熘肝尖、烧豆腐

餐车:孜然三样、熘肝尖、烧豆腐、干锅菜花、辣子鸡、明太鱼炖豆腐

档口

(11:25~13:30、15:00~16:50)

面食档口:馒头、红糖大枣开花馒头、花卷、发糕、豆包、蒸饺、发面饼、烙酥饼

熟食档口:酱肘子、酱猪手、酱牛肉、酱牛蹄筋、酱耳朵、酱鸡手、酱鸡胗、熏笨鸡、盐爆花生、酒鬼花生、花生毛豆

面条档口:冷面、炸酱面(鸡蛋酱、麻辣牛腩土豆丁卤)、馄饨、水果、饮料

星期四

早餐(6:50~7:50)

粥类:小米粥、花生粥、胡萝卜粥

面类:馒头、花卷、发糕、蛋糕、包子、营养小花卷、豆包、糖三角

明档:炒面、煎蛋

凉菜:手撕菜、花生米

热菜:茶蛋、酱豆腐、酱茄条

咸菜:榨菜、油焖尖椒、腐乳、*瓜条、萝卜丝、芹菜叶、蒸嘎达

午餐(11:25~12:00)

米类:白米饭、小米粥、皮蛋粥

面食:杂粮馒头、花卷、韭菜盒子、豆包、发糕

菜品:鱼香肉丝、茄汁鸡柳、地三鲜、香辣干豆腐丝、肉丝香干炒豆芽、豉香杏鲍菇、*瓜拌粉皮、丸子烧白菜粉条

盒饭:鱼香肉丝、茄汁鸡柳、地三鲜

餐车:鱼香肉丝、茄汁鸡柳、地三鲜、肉丝香干炒豆芽、豉香杏鲍菇、丸子烧白菜粉条

档口

(11:25~13:30、15:00~16:50)

面食档口:馒头、花卷、豆包、发糕、韭菜盒子、包子、酥饼

熟食档口:酱肘子、酱猪手、酱牛肉、酱牛蹄筋、酱耳朵、酱鸡手、酱鸡胗、香煎比目鱼、罐头*花鱼、盐爆花生、酒鬼花生、花生毛豆

面条档口:冷面、炸酱面(鸡蛋酱、肉沫木耳*花菜卤)、馄饨、水果切、饮料

星期五

早餐(6:50~7:50)

粥类:小米粥、红豆粥、枸杞粥

面类:馒头、花卷、发糕、酥饼、包子、蒸饺、豆包、糖三角

明档:炒饭、煎蛋

凉菜:拍*瓜、炝拌西蓝花

热菜:白蛋、酱豆腐、油焖尖椒

咸菜:榨菜、油焖尖椒、腐乳、*瓜条、萝卜丝、芹菜叶、蒸嘎达

午餐(11:25~12:00)

米类:白米饭、小米粥、薏米红豆粥

面食:馒头、花卷、粘饼、玉米面锅贴、豆包、姜豆角猪肉包子

菜品:鸡块烧宽粉、锅包肉、烧茄子、辣焖明太鱼、*瓜钱烧土豆干、香菇扒油菜、炝拌西蓝花、汆白肉血肠

盒饭:鸡块烧宽粉、锅包肉、烧茄子

餐车:鸡块烧宽粉、烧茄子、辣焖明太鱼、*瓜钱烧土豆干、香菇扒油菜、汆白肉血肠

档口

(11:25~13:30、15:00~16:50)

面食档口:馒头、花卷、豆包、包子、锅贴、酥饼

熟食档口:酱肘子、酱猪手、酱牛肉、酱牛蹄筋、酱耳朵、酱鸡手、酱鸡胗、盐爆花生、酒鬼花生、花生毛豆

面条档口:冷面、炸酱面(鸡蛋酱、肉沫木耳*花菜卤)、馄饨、水果切、饮料

周六、日

盒饭:红烧肉豆腐扣、鱼香鸡片、油淋干豆腐

餐车:红烧肉豆腐扣、鱼香鸡片、油淋干豆腐、土豆炖茄子

职工食堂从职工健康出发,部分菜品调整为少油、低盐,营养更为均衡,欢迎职工提出宝贵意见。

意见征集邮箱:

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