每天早餐都是豆浆、油条、鸡蛋，上班族的妈妈们怎样给孩子准备不一样的早餐呢？10分钟的早餐，让你孩子吃的爱不释口。美食达人教你如何搭配营养食谱，做出一套颜正美味、营养均衡的早餐。一、菠菜蛋饼原料：菠菜50克，鸡蛋2个，油和盐适量。做法：1、将洗净的菠菜放入开水中焯下，沥水备用，鸡蛋打散成蛋液。2、菠菜切末放入蛋液中，加入适量的盐搅拌均匀。3、平底锅中倒入油烧热，取适量的蛋液于锅中，煎至凝固状态即可。4、把煎好的蛋饼卷起来，切成小段即可。，香喷喷的早点就做好了。二、红枣玉米窝窝头原料：玉米面粉克，红枣5颗，面粉50克，牛奶1瓶，油、白糖适量。做法：1、将玉米面粉和面粉混在一起，倒入牛奶和白糖搅拌均匀；红枣去核切细，加入面粉中。2、将面粉揉成面团。盖上保鲜膜让面粉发酵。3、取一小团发酵好的面粉，揉成小圆形，用手指将其面粉中间挖个洞。4、蒸锅中加入水烧开，将揉好的面团放入蒸锅上，约蒸20分钟即可。三、蛋煎馒头原料：馒头1个，鸡蛋2个，芝麻适量。做法：1、将馒头切成均匀的片，鸡蛋打散成蛋液备用。2、锅中放入少量的油燃烧，将馒头均匀的裹上蛋液，放入锅中煎至金黄。3、将煎好的馒头上撒上芝麻即可食用四、蛋麦粥原料：燕麦片50克，鸡蛋1个，大米50克，糖少许。做法：1、将鸡蛋打散成蛋液备用。2、大米淘洗干净，锅中加入适量的水，放入大米和麦片，一同煮熟后，加入蛋液。3、放入少许的糖，搅拌均匀即可。营养价值：不仅可以保证小孩获得丰富的营养素，而且有利于宝宝消化吸收。五、糯米饭团+胡萝卜汤原料：糯米克，火腿1根，生菜叶、榨菜适量，胡萝卜1根，小米50克。做法：1、糯米洗净，浸泡30分钟，生菜叶洗净，火腿切成片备用。2、将准备好的糯米放在蒸笼上蒸，煮至熟透，然后将其揉成饭团。3、将饭团中间挖个洞，把准备好的食材放进去即可，注：食材是先炒过的，这样糯米饭团做好了。4、胡萝卜蒸熟切成细末，跟小米一同煮成粥，加入适量的糖即可。功效：胡萝卜中的胡萝卜素能转变为维生素A，小米性温，益补脾胃，尤其适合夏日早餐食用，糯米具有补益作用。百变早餐做出幸福滋味。让孩子在8小时睡眠后，吃上一顿舒心的早餐。
