燕麦

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我家隔三差五必做这道面食,比包子香,比馒 [复制链接]

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我家隔三差五必做这道面食,比包子香,比馒头营养,出锅能吃4个。我家孩子很喜欢吃这个红豆包,早上经常吃这个,我隔三差五就会做一些放在冰箱里冷冻,早上拿出来上锅蒸一下就好了,方便快捷。我还在这个红豆包里加了燕麦,饱腹感也是比较强的。红豆甜甜的包在燕麦面里面,红豆的甜味夹杂着燕麦香,一出锅孩子能连吃四个。吃腻了包子饺子,可以试试这个面食,这个比较适合喜欢吃甜食的朋友,但是我做出来的感觉也不是特别甜,不喜欢甜甜的少放一些糖就好了。喜欢的朋友快快收藏起来哦。燕麦奶香红豆包By寓言配料:面粉克、红豆馅克、燕麦片克、牛奶适量、白糖15克、酵母粉3克烹饪步骤:1.主要食材:面粉、燕麦片、牛奶、酵母粉,面粉、燕麦片、酵母粉混合均匀,加入15克白糖,加入牛奶揉成光滑的面团2.揉好的面团盖上保鲜膜醒发3.面团醒发至两倍大即可4.红豆馅分成大约每个50克备用5.醒好的面团再次放在案板上揉匀6.揉匀的面团分成小剂子(大小随意)7.分好的小剂子分别揉匀揉透揉光滑,8.擀成四边略薄中间厚的面皮,放入一份红豆馅。9.收口,只要收紧不露馅即可,将豆包收口的一面朝下,蘸少许干粉放在面板上,整一下形就可以了10.将包好的豆包放入锅中,二次发酵15至20分钟.11.发酵好的豆包上锅蒸15分钟关火后3-5分钟再揭开锅盖即可。(蒸制时间根据你做的豆包的大小调节)烹饪小贴士:1、燕麦除了有天然的保健功能外,还具有很高的美容价值。人们很早就已经懂得利用燕麦来治疗皮肤干燥和痊痒。据考古专家考察,古代埃及后妃们就有燕麦水洗浴的习惯。2、燕麦中含有燕麦蛋白、燕麦肽、燕麦β葡聚糖、燕麦油等成分。具有抗氧化功效、增加肌肤活性、延缓肌肤衰老、美白保湿、减少皱纹色斑、抗过敏、等功效。在美国、日本、韩国、加拿大、法国等国家称燕麦为“家庭医生”、“植物黄金”、“天然美容师”。3、红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用,红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。你学会了吗?喜欢美食杰的文章请点赞、
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